Veckans lunchmeny

Carlskronas golfklubb

&

Nicklastorp golfklubb ”En Trappa Upp”

~ Vecka 37 ~

Måndag:

Kyckling à la King med krämig sås och ris

Tisdag:

Klassiska köttbullar med len gräddsås, kokt potatis och lingon

Onsdag:

Mustig Biff Stroganoff serverad med fluffigt ris

Torsdag:

Saftig kålpudding med gräddsås, kokt potatis och pressgurka

Fredag:

Mör fläskfilé med grönpepparsås och krämig potatisgratäng

Lördag:

Panerad schnitzel med rödvinssås och smörslungade gröna bönor

Söndag:

Glaserade kamben med rostad potatis, BBQ-sås och picklade grönsaker

~ Vecka 38 ~

Måndag:

Timjanstekt kycklingfilé med café-de-Paris sås, kokt broccoli & ris

Tisdag:

Biffstroganoff med kokt potatis, saltgurka & creme fraiche

Onsdag:

Stekt fläsk med kokt potatis, löksås & lingon

Torsdag:

Ugnsbakad falukorv med potatismos & picklade rödlök

Fredag:

Kalvfärsbiffar med hasselbackspotatis, rostade betor & kantarellsås

Lördag:

Porterstek med örtslungad delikatesspotatis, skysås & svart vinbärsgelé

Söndag:

Helstekt rapsgriskotlett med röstipotatis, frästa primörer & conjacsås

~ Vecka 39 ~

Måndag:

Pytt-i-panna med stekt ägg & rödbetor

Tisdag:

Raggmunkar med stekt fläsk & lingon

Onsdag:

pannbiff med lök, potatismos, skysås & inlagd gurka

Torsdag:

Isterband med dillstuvad potatis & rödbetor

Fredag:

Skånsk kalops med kokt potatis & rödbetor

Lördag:

Vitlök-&-persiljemarinerad fläskfilé, rotfruktsgratäng, vitlökssky & brytbönor

Söndag:

Wallenbergare med ärtor, brynt smör & lingon

~ Vecka 40 ~

Måndag:

Stekt fläsk med löksås, potatis & lingon

Tisdag:

Röd curry med kyckling, bambuskott kokosgrädde & ris

Onsdag:

Chili con carne, ris, creme fraiche & vitlöksbröd

Torsdag:

Pulled pork, chipotlemajjo & klyftpotatis

Fredag:

Biff Bourgogne med syltlök, rödvin & champinjoner

Lördag:

Lågtempad ryggbiff med potatisgratäng, kalvsky & smörade morötter

Söndag:

Lammfärsbiffar med citron & vitlök, salviasås & västerbotten-potatismos

~ Vecka 41 ~

Måndag:

Parmesanpanerat kycklinglår med råstekt potatis & rostad vitlöksås

Tisdag:

Gräddkokta köttbullar med potatispuré, inlagd gurka & lingon

Onsdag:

Raggmunkar med stekt fläsk & lingon

Torsdag:

Dillkött på kalv & kokt potatis

Fredag:

Barbequebakat högrev med chilibearnaise, majskolv & pommes

Lördag:

Biff ala Lindström med potatispuré, skysås & smörgåsgurka

Söndag:

Schnitzel Cordonbleu med rostad potatis, bakad blomkål & grönpepparsky

~ Vecka 42 ~

Måndag:

Pytt-i-panna med stekta ägg & rödbetor

Tisdag:

Stekt fläsk med löksås, potatis & lingon

Onsdag:

Grönpepparbiffar med ljummen potatissallad, skogsvampsås & gelé

Torsdag:

Gratinerad kycklingfilé med ädelost, purjolök & ris

Fredag:

Fläskschnitzel med vinsås anjovissmör, gröna ärtor & klyftpotatis

Lördag:

Dansk ribbestek med rockad potatis, rödkål & skysås

Söndag:

Viltfärslimpa med kokt potatis, gräddsås, cornichons & lingon